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国立競技場・ダガヤサンドウ・新宿御苑の近所に住むアラフォーがおすすめの美味しいお店をリポートします

新宿御苑前 スイーツ『ケンズカフェ東京』おすすめの楽しみ方4選と駅からの行き方【気絶する美味しさ。日本一の極上ガトーショコラ】

 

新宿御苑前駅から徒歩3分の極上スイーツ。

気絶するほど美味しい日本一のガトーショコラのお店、 

「ケンズカフェ東京」をご紹介します。

基本情報、お店の外観と店内の様子、メニューと値段、予約について、ヤマダおすすめの楽しみ方4選、駅からの行き方をご案内します。

 

【 目次 】

 

ケンズカフェ東京』の基本情報

 

ケンズカフェ東京』の外観と店内の様子

 新宿通りから路地に入ると、静かな町の中にひっそり佇んでいます。

チョコレート色のシックな建物と赤い看板が目印。

店内に飲食できる空間はなく

完全予約制のテイクアウト専門店。

積み上げられたチョコレート色の箱が、次々と売れてゆきます。

 

 

ケンズカフェ東京 看板

ケンズカフェ東京 看板

ケンズカフェ東京 

ケンズカフェ東京 

ケンズカフェ東京 チョコレート色の外観

ケンズカフェ東京 チョコレート色の外観

 

ケンズカフェ東京』のメニューと値段

 メニューは特選ガトーショコラのみ。

1本280gで3000円(税込み)。

渾身の作品です。

原材料は

チョコレート、

卵、

無塩バター、

ラニュー糖/レシチン(大豆由来)

のみ。

常温3日、冷蔵2週間しか持ちません。

 

世界最高峰のチョコレート「DOMORI」

創始者ジャンルーカ・フランゾーニさんが調合した

「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用(ホームページより)。

わけわからんですが

ごたく並べんでも

一口いただけば

チョコレートの風味と味わい深さが

そんじょそこらのもんではないこと、

それを引き出すために

その他の材料もこだわり抜かれ

誰にも真似できないような製法で作りこまれていること、

素人でもわかります。

実際

バターはカルピス社の風味豊かな国産最高級品

卵は天然飼料で育った「昔の味たまご」

小麦粉は一切含まれないグルテンフリー

食品添加物の入った油脂は不使用

ケンズカフェ東京の厨房のみで一つ一つ手作りの限定生産

(ホームページより)

といったこだわりが。

その群を抜いた格別の美味しさゆえ

日本ギフト大賞をはじめとする

数々の賞を受賞されています。

 

 

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ

 

中身もさることながら、 包装もシックで超オシャレ。

チョコレート色の箱にシャンパンカラーのリボン。

あまりに素敵で上質な箱なので

ヤマダはカード入れたり切手入れたり

色々な用途で使ってます。

リボンも綺麗で捨てられません。

 

ケンズカフェ東京 素敵な包装

ケンズカフェ東京 素敵な包装

 

ケンズカフェ東京』の予約について

完全予約制なので突撃しても手に入りません。

予約は電話(03-3354-6206)か

公式ホームページの注文フォーム

から。

あるいは現場でもOK。

ヤマダはいつも購入時にその場で次回を予約します。

バレンタインの予約は2か月前、

クリスマスの予約は1か月前、

普段は2週間前にはいっぱいになる。

冬が繁忙期だそう。

お早めのご予約を!

 

ケンズカフェ東京』おすすめの楽しみ方4選

メニューはガトーショコラ1種類ですが、色々な楽しみ方があります。

ヤマダのおすすめの楽しみ方4選をイチオシ順にご紹介します。

独断と偏見ごめんなさいです。

好みは人それぞれなので、ご参考までに。

 

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 楽しみ方は色々

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 楽しみ方は色々


 

1.常温で

 まずはやはりコレ。

口に入れた瞬間

ブワ~っと広がる上質なカカオの風味。

一瞬で溶けるような舌ざわり。

こってり、しっとり、なめらかで

超濃厚。

ビターで甘さは控えめ。

素材に自信があるからこそ。

外側がほんのすこしサクサクして、香ばしい。

常温でいただくと、

風味、舌ざわり、歯ざわりの全てが

一番良い状態に保たれてる。

気絶モノです。

 

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 常温で

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 常温で

 

 

2.温めて

 温めると

カカオの香りがフワ~っとあたり一面に立ちこめます。

家中が幸せな空気になる。

外側はふわふわスフレのようになり、

中はとろ~りジューシーに。

フォンダンショコラのよう。

常温とはまた異なる風味、舌ざわり、お味を楽しめます。

厚めのスライスがおすすめ。

 

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 温めて

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 温めて




3.冷やして

冷やすと、生チョコのようになります。

ひんやりした確かなカタマリを口に入れると

一瞬で溶ける。

なめらか~

濃厚~

幸せ~

薄めのスライスがおすすめ。

 

 

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 冷やして

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 冷やして




4.生クリームを添えて

ガトーショコラそのものを十分堪能された後は、

こちらがおすすめ。

甘さを抑えた(ヤマダは砂糖入れません)生クリームを

柔らかめにホイップして添えます。

この場合、ガトーショコラは常温か温めるのが良し。

カカオのパンチの効いた風味とビターさを

生クリームがまろやか~に包み込み、

極上。

主役のガトーショコラを引き立てるために、

生クリームの甘さは限りなく抑えるべし。 

 

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 生クリームを添えて

ケンズカフェ東京 ガトーショコラ 生クリームを添えて

 

 

駅から『ケンズカフェ東京』までの行き方

新宿御苑前駅から「ケンズカフェ東京」までの行き方(徒歩3分)

  • 丸の内線 新宿御苑前駅の2番出口を出て左折。

  • 新宿通りを進み、2つ目の路地、「新宿NEOX」で左折。

  • 2ブロック進むと「花園公園」にぶつかるので、右折。

  • 花園公園を左に見ながら、公園に沿って進む。公園が途切れたところで向かい合うように「ケンズカフェ東京」のチョコレート色の建物が見える。

 

 

日本一の極上ガトーショコラのお店

「ケンズカフェ東京」

気絶モノのスイーツタイムを保証します。

お試しあれ!